-
![52 個涉酒品牌入選第三批中華老字號；《草本白酒》團體標(biāo)準(zhǔn)立項]()
52 個涉酒品牌入選第三批中華老字號；《草本白酒》團體標(biāo)準(zhǔn)立項
NO.1 52 個涉酒品牌入選第三批中華老字號2 月 1 日，商務(wù)部、文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、國家文物局 5 部門發(fā)布《商務(wù)部等 5 部門關(guān)于公布第三批中華老字號名單的通知》，正式認定 382 個品牌為中華老字號。其中，古井貢、習(xí)酒、竹葉青、金沙、仰韶、雪花等 52 個涉酒品牌入選第三批中華老字號名單，白酒品牌占絕大多數(shù)，啤酒、黃酒、葡萄酒品牌也皆有入選。點評：52 個入選中華
2024-02-05 真臺-01 28
-
![貴州醬酒已“亂市”？低于百元是劣質(zhì)酒？65歲釀酒師道出3大真相]()
貴州醬酒已“亂市”？低于百元是劣質(zhì)酒？65歲釀酒師道出3大真相
“中國名酒”茅臺憑一己之力帶火了整個“醬香家族”，在茅臺鎮(zhèn)這87.2平方公里土地上，光是酒廠就有500多家，還沒算上沒有資質(zhì)的小酒坊、調(diào)制酒廠。而這就導(dǎo)致市面上的醬香酒，有了從幾十塊到大幾千一瓶的價位都有的“亂象”，這離譜的價格差讓不少人質(zhì)疑“醬香熱”早已是“醬香亂”了。其實醬酒的平均價高，大家都心知肚明，但就是有人看到“80元的醬香老酒”還是會忍不住想去嘗試一番，結(jié)果自然是“踩了大坑”。醬酒為啥
2024-02-05 真臺-01 48
-
![兔年白酒回頭望：A股20只白酒股價半數(shù)跌超40% ，酒鬼酒下滑59.1%第一]()
兔年白酒回頭望：A股20只白酒股價半數(shù)跌超40% ，酒鬼酒下滑59.1%第一
癸卯兔年馬上就要過去，龍年春節(jié)即將到來。不過，2月4日立春，因此，按照農(nóng)歷習(xí)俗，從這天開始，就進入了農(nóng)歷新的一年。即將過去的兔年，A股整體下跌，尤其是進入臘月，跌得更是厲害。值此辭舊迎新之際，公司研究室對A股20家白酒上市公司兔年（為統(tǒng)計方便，以2024年春節(jié)放假前最后一個交易日2023.01.20，到2024年立春前最后一個交易日2024.02.02）市值表現(xiàn)做了一個統(tǒng)計，由此可以大致看出這些公
2024-02-05 真臺-01 27
-
![所有的醬酒都要用腳踩曲嗎？]()
所有的醬酒都要用腳踩曲嗎？
小高愛喝酒醬香型白酒在釀造過程中，踩曲是一道非常重要的工序。然而，對于是否所有的醬香型白酒都要用腳踩曲，這個問題一直備受爭議。在本文中，我們將探討這個問題，并分析其原因和影響。首先，需要明確的是，腳踩曲是醬香型白酒釀造過程中的一種傳統(tǒng)工藝。這種工藝的歷史可以追溯到數(shù)百年前，當(dāng)時的人們相信用腳踩曲能夠為酒帶來獨特的口感和品質(zhì)。隨著時間的推移，這種傳統(tǒng)工藝逐漸被現(xiàn)代化技術(shù)所取代，但仍然有一些釀酒廠堅持
2024-02-02 真臺-01 41
-
![醬酒能否年輕化]()
醬酒能否年輕化
隨著時代的變遷，白酒市場也在不斷變化。曾經(jīng)穩(wěn)坐白酒市場頭把交椅的茅臺，近年來也面臨著市場壓力。尤其是在年輕消費群體中，白酒的受歡迎程度不斷下降。為了迎合年輕人的口味和需求，不少白酒企業(yè)開始跨界創(chuàng)新，推出了一系列新產(chǎn)品。其中，繼去年茅臺冰淇淋之后，醬香拿鐵成為茅臺跨界的又一“代表作”。醬香拿鐵是一款將白酒與拿鐵咖啡相結(jié)合的飲品，其獨特的口感和風(fēng)味吸引了大量年輕人的關(guān)注和嘗試。在某電商平臺上，一款售價
2024-02-02 真臺-01 33
-
![茅臺打頭炮 二鍋頭漲價落地 白酒行業(yè)掀起了一股漲價潮]()
茅臺打頭炮 二鍋頭漲價落地 白酒行業(yè)掀起了一股漲價潮
節(jié)前備年貨，酒水飲料必不可少。不過近段時間，以貴州茅臺帶頭開始，白酒行業(yè) 掀起了一股漲價潮。2月第一天，又一家白酒企業(yè)漲價落地。2月1日起，順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山酒廠對4款牛欄山陳釀進行調(diào)價，每箱上漲6元。
2024-02-02 真臺-01 33
-
![國酒醬香酒業(yè)：深耕醬酒細分領(lǐng)域，讓好酒贏得更廣闊市場！]()
國酒醬香酒業(yè)：深耕醬酒細分領(lǐng)域，讓好酒贏得更廣闊市場！
在中國的白酒市場中，醬香型白酒一直以其獨特的口感和釀造工藝受到消費者的青睞。國酒醬香酒業(yè)作為一家專注于醬酒生產(chǎn)的酒業(yè)，憑借其對品質(zhì)的執(zhí)著和對市場的敏銳洞察，在醬酒領(lǐng)域取得了令人矚目的成績。國酒醬香酒業(yè)自成立以來，始終堅持品質(zhì)為先，以傳承和弘揚醬香酒文化為己任。在生產(chǎn)過程中，國酒醬香酒業(yè)嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)釀造工藝，選用優(yōu)質(zhì)原料，通過天然發(fā)酵、陳釀等環(huán)節(jié)，確保每一瓶出廠的醬香酒都達到高標(biāo)準(zhǔn)。在市場競爭日益激
2024-02-01 真臺-01 48
-
![細數(shù)白酒行業(yè)數(shù)據(jù)，春節(jié)行情是否有跡可循？]()
細數(shù)白酒行業(yè)數(shù)據(jù)，春節(jié)行情是否有跡可循？
去年至今，2023年白酒的市場情緒走了一輪過山車。1-2月受益于疫后需求的集中釋放，產(chǎn)業(yè)界和投資者對后市的需求較為樂觀，但3月份之后需求集中釋放的效果減弱，淡季需消化前期的渠道庫存，終端價格出現(xiàn)回落，導(dǎo)致市場情緒從樂觀變?yōu)楸^。進入2023年下半年之后，白酒未出現(xiàn)強周期的調(diào)整，渠道庫存處于可控位置，經(jīng)銷商適應(yīng)了當(dāng)前的需求環(huán)境，行業(yè)處于弱平衡的狀態(tài)。作為疫后首個常態(tài)化的春節(jié)旺季，白酒的動銷愈發(fā)引起關(guān)
2024-02-01 真臺-01 43
